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I Congreso Internacional Vinos

Fran León

Fran León, sevillano, padre de dos hijos y profesional del mundo del vino, la Gastronomía y la Comunicación. Premio Promoción Gastronómica Andalucía 2017 Vidivinos. Miembro de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino y de la Unión Española de Catadores, y Director y Presentador en el programa de radio Gourmet FM, en Radio Tomares. Algunas personas le conocen como el Trovador del Vino o el Sumiller 2.0, porque le verás siempre narrando sus pasos en las redes sociales. El término con el que se define es Enocomunicador. Porque su profesión es transmitir mis conocimientos y experiencias en Enología, poniendo en valor las marcas y los productos, con un estilo propio. Cual poeta del vino, siempre incide en mostrar, además de las cualidades, su lado más humano. Porque en el interior de cada producto y cada copa de vino hay un lugar, una persona, un sonido, un olor o una canción que necesitan ser contados.

¿Cómo comenzó a dedicarse al vino? Primero por pura necesidad, después por una creciente pasión. Era Jefe de Compras de alimentos y bebidas en el Restaurante Antares, en Sevilla. Tuvo la necesidad de formarse sobre el mundo del Vino. A partir de ahí, en paralelo a su trabajo en restauración, en radio y formando a profesionales de la restauración, fue acumulando conocimientos en Enología hasta dar el paso de convertir lo que era una afición en su profesión. Actualmente se dedica en exclusiva a comunicar en el mundo del vino.

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